在远程会诊的医疗场景中，除了传统的诊断工具和医疗知识外，食物的辅助作用往往被忽视，而柿子椒，这一看似普通的食材，实则蕴含丰富的维生素C、β-胡萝卜素及多种抗氧化物，对提升免疫力、促进伤口愈合具有重要作用。
如何利用柿子椒促进患者康复？
对于接受手术或患有慢性疾病的患者，建议将柿子椒加入日常饮食中，其高含量的维生素C能促进胶原蛋白合成，加速伤口愈合；β-胡萝卜素则能增强免疫力，减少感染风险，在远程会诊中，医生可指导患者家属准备柿子椒相关的健康餐食，如清炒柿子椒、柿子椒炒肉等，既美味又营养。
柿子椒的鲜艳色彩还能为患者带来视觉上的愉悦感，有助于缓解因长期治疗而产生的心理压力，在会诊时提及这些饮食建议，不仅能提供身体上的支持，还能增强患者对康复的信心和积极性。
柿子椒在远程会诊中虽不起眼，却能以“辣”味角色，为患者的康复之路增添一份温暖与力量。
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